大家好,小科来为大家解答以上问题。白木耳要泡多久会有毒,白木耳要泡多久很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
木耳需要用冷水泡1-2小时,温水泡20分钟左右。银耳其实就是我们所说的银耳。烹饪前需要充分浸泡,口感会更好。泡木耳。注意黑木耳的根。泡好后摘下来不要洗。煮熟的黑木耳最好当天食用。
一、 白木耳要泡多久
泡银耳最好的方法是用冷水泡。一般用冷水泡银耳需要1-2个小时左右。需要的时间比较长,所以煮之前需要提前浸泡,让银耳慢慢吸收水分,最大程度的浸泡。
如果着急,也可以用温水泡木耳,但不要用热水。黑木耳用温水泡的时间会大大缩短,20分钟左右就能泡好。热水与冷水相比,浸泡时间较短,但会影响银耳的浸泡质量,使其口感黏软。
泡银耳的注意事项
首先,不要用开水泡银耳。开水会直接烫银耳。同时,泡木耳的时候,木耳的根部一定要朝上,这样才能更好的泡透。银耳泡好后,只需过滤沉淀物,挑出老根,不要揉搓。煮熟的银耳最好当天食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。