大家好,小科来为大家解答以上问题。红薯面粉怎么做好吃又简单又好吃,红薯粉怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
红薯粉可以做炒红薯粉,蚂蚁爬树,酸辣粉,炒白菜粉丝,韩式拌菜,红烧猪肉白菜粉丝等等。红薯粉是一种粉丝,由红薯提取的粉末制成。它的颜色是灰色的,晶莹剔透,有嚼劲。红薯粉的吃法有很多种,蒸、煮、炒、煎、炸。
一、 红薯粉怎么做好吃
1.蚂蚁爬树
先将红薯粉用开水浸泡,锅里烧油,放入肉末。中火炒肉,放入香菇末和葱姜蒜末,然后放入小米辣,中火炒一分钟,再放入盐、生抽、耗油和麻辣鲜,炒一分钟,再放入嫩粉条,大火炒至粉条透明。
2.酸辣粉
将红薯粉用温水浸泡,然后用大火煮3-5分钟至透明。准备一个空碗,放一勺生抽,一勺老抽,两勺醋,花生,香菜,香葱,辣椒粉,小米椒,盐,然后倒入一勺热油,将煮好的粉倒入碗中,加入适量开水。
3.猪肉白菜焖粉丝
先将红薯粉泡软,锅中烧油,放入姜、蒜、小米使其麻辣香浓,放入猪肉翻炒,放入酱油和耗油调料,放入白菜翻炒,放入酱油调味,倒入适量开水。将泡好的粉丝放入锅中,用中小火煨至入味,加入少许盐和味精调味。
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