大家好,小科来为大家解答以上问题。青稞米可以天天吃吗,青稞米什么人不能吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
青稞米有消化问题或短期肠胃不适的人不能吃。缺钙贫血的人也不能吃。青稞米中丰富的草酸和菜酸,会一直吸收钙和铁。肾病和糖尿病患者忌食青稞米。青稞米中钾、磷、淀粉含量高,增加肾脏负担,影响血糖生成指数。
一、 青稞米什么人不能吃
1.糖尿病患者
青稞大米本身可以预防糖尿病,但是糖尿病患者需要控制木薯淀粉的摄入,即使吃五谷杂粮也需要控制量。而且五谷杂粮虽然是化纤做的,但是淀粉还是很多的,要避免吃。
2.消化不良的人
患有胃病和消化不良的人忌食青稞米。青稞米不同于常吃的精米,其表面的麸皮等物质难以消化。经常吃的人会增加胃的负担。胃肠功能紊乱或有慢性胃肠疾病的人可以吃青稞大米。
3.贫血和缺钙的人
贫血和缺钙的人不能吃青稞米。青稞米中含有丰富的草酸和植物酸,能抑制微量元素钙和铁的吸收,所以缺钙和贫血的人不能吃。
4.肾功能疾病患者
青稞米不是慢性肾脏病患者可以吃的,但是慢性肾脏病患者需要多吃精米。青稞米中蛋白质、钾、磷的成分很高,对肾脏的过滤和消耗功能有显著的负担。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。