大家好，精选小编来为大家解答以上问题。红枣银耳莲子羹，红枣银耳莲子羹很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料准备：所有干货泡软清洗，银耳洗净，去黄根，撕小块，莲子去皮去核(莲子有强心安神的功效，不怕苦的可以留着)。

2、砂锅一次取够水，中间不要加水。

3、加入红枣和银耳煮沸。

4、水烧开后加入冰糖和莲子，转小火继续煨，中间搅拌几次，让食材受热更均匀。

5、半小时后加入枸杞，小火炖2分钟。

6、银耳要煮的更有营养，但不能反复加热煮，煮够了当天喝。

7、枸杞容易上火，夏天不宜多放。

8、加入少量，小火炖2分钟。

9、凉了就可以随时吃这种美味滋补的甜汤了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。