大家好,小科来为大家解答以上问题。青芒果硬的能直接吃吗像苹果,青芒果硬的能直接吃吗很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
青芒果一般硬了就可以吃了。青芒果是一种表面绿色的芒果,但内部果肉已经成熟,可以直接食用,但变软后味道会更好。在广西、云南等地,人们会直接在凉拌中吃未成熟的青芒果肉,非常酸辣。
一、 青芒果硬的能直接吃吗
青芒果是芒果的一个品种。
在芒果的众多品种中,青芒就是其中之一。一个很明显的特征就是皮肤是青色的,但不代表不成熟。这种绿芒的肉可以直接吃。如果是未成熟的,味道会略酸,绿芒成熟软化后味道会更甜。
未成熟的芒果尝起来很酸。
如果你能买到的芒果不是青芒果品种,那么青色代表未成熟,硬也代表果肉比较酸。对于大多数人来说,这种口味的芒果并不好吃,可以放在一边等果肉变软再吃。
青芒果的冷食方法
在广西、云南等地,人们也用未成熟的青芒果肉做凉拌。将芒果去皮,切成小块,放入容器中,表面撒上胡椒粉,直接食用。这个凉拌青芒果吃起来又酸又辣,很开胃。
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